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【引起動機】
教師提問:1.小朋友沒吃東西時的感受。
2.六大類食物對身體的重要性。
【發展活動】
教師講述:我們身體需要食物中的營養素來維持生命，這些營養素就是醣類、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。日常活動的體力來自醣類和脂肪所產生的熱量；蛋白質是人體生長發育與新陳代謝的必須原料；維生素與礦物質可以調節生理作用，日常飲食應盡量選擇各類食物，不偏食也不過量，才能大到均衡營養的效果。
認識六大類食物及每天從下列六大類基本食物中，選吃我們所需要的份量：
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五穀根莖類
3~6碗
米飯、麵食、甘藷等主食品，主要是供給醣類和一些蛋白質。
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奶類 1~2杯
牛奶及發酵乳、乳酪等奶製品都含有豐富的鈣質及蛋白質。
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蛋、豆、魚、肉類
4份
蛋、魚、肉、豆腐、豆腐干、豆漿都含有豐富的蛋白質。
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蔬菜類
3碟
各種蔬菜主要供給維生素、礦物質與纖維。
深綠色與深黃紅色的蔬菜，例如：菠菜、甘藍菜、胡蘿蔔、南瓜等所含的維生素、礦物質比淺色蔬菜多。
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水果類
2個
水果可以提供維生素、礦物質與纖維，例如：橘子、柳丁、木瓜、芭樂、鳳梨、香蕉等。
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油脂類
2~3湯匙
炒菜用的油及花生、腰果等堅果類，可以供給脂肪。
【綜合活動】
教師張貼六大類食物圖卡，並請小朋友做食物分類配對遊戲。
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